come ammorbidire marmellata troppo dura


Trucchi e consigli di vita quotidiana

Se, dopo averla messa nei vasetti, vi accorgete che la vostra marmellata fatta in casa è diventata troppo dura, lasciatela stare.
Quando andrete ad aprire il vasetto, fate ammorbidire la marmellata mettetendolo a bagnomaria.
Una volta ammorbidita per effetto del calore, diluitela con un po’ d’acqua; per ottenere una consistenza più fluida.

Se invece l’avete fatta cuocere troppo e quindi è diventata troppo dura e collosa, prima di metterla nei vasetti, anche in questo caso basterà aggiungere un po’ di acqua e mescolare per alcuni minuti.

Se invece avete il problema opposto, potete leggere questo articolo.
Rimedi per la marmellata troppo liquida.


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