quando sono usciti i nutella biscuits


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I Nutella Biscuits sono biscotti prodotti dall’azienda alimentare Ferrero, caratterizzati da una base di pasta frolla con piccoli bordi, riempita di crema spalmabile Nutella e un coperchio di biscotto. Il prodotto viene commercializzato all’interno di buste “apri e chiudi” da 304 grammi (contenente circa 20 pezzi) oppure in tubo di cartone da 240 grammi.

Dopo 10 anni di ricerca e sviluppo e una fase di test con esito favorevole nei supermercati di Germania e Lussemburgo nel 2018[1], il prodotto è stato lanciato sul mercato francese nell’aprile 2019[2], per poi essere venduto anche in Italia dal 4 novembre 2019.[3][4] Durante il primo mese sul mercato italiano, ne sono state vendute 4.200.000 confezioni.[4]

La produzione è iniziata nel 2019 nello stabilimento di Balvano, in Basilicata, dove sono stati investiti 120 milioni di euro.

  • Crema alle nocciole e al cacao 40%
  • zucchero
  • olio di palma
  • nocciole 13%
  • latte scremato in polvere 8,7%
  • cacao magro 7,4%
  • lecitine di soia
  • vanillina
  • farina di frumento (32%)
  • grassi vegetali (palma, palmisto)
  • zucchero di canna (9%)
  • lattosio
  • crusca di frumento
  • latte intero in polvere
  • estratto in polvere di malto d’orzo e mais
  • miele
  • difosfato disodico
  • carbonato acido di ammonio
  • carbonato acido di sodio
  • cacao magro
  • sale
  • amido di frumento
  • farina di orzo maltato
  • lecitina di soia
  • vanillina

Si veda la tabella

  1. ^ Chiara Cavalleris, Nutella Biscuits: guardate i nuovi biscotti Ferrero farciti di Nutella, su Dissapore, 25 febbraio 2018. URL consultato il 24 dicembre 2019autore.
  2. ^ Gabriella Rocco, Arrivano i Nutella Biscuits dopo 10 anni di test (e un investimento 120 mln di Euro), in The Food Makers, StartupItalia!, 4 novembre 2019. URL consultato il 24 dicembre 2019.
  3. ^ Nutella Biscuits, l’idea Ferrero per entrare nel settore biscotti, su ANSA, 24 ottobre 2019. URL consultato il 24 dicembre 2019.
  4. ^ a b Alice Scaglioni, Nutella Biscuits, mese da record: vendute 4,2 milioni di confezioni, su Corriere della Sera, 12 maggio 2019. URL consultato il 24 dicembre 2019.
  5. ^ Nutella Biscuits, su Ferrero. URL consultato il 24 dicembre 2019.


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